村网通总站 卞庙社区村 dezhou.nync.com 欢迎您!
这几年城里人很时髦的一件事,就是改善生活。有的是选择去下馆子,可是有些人更喜欢去农村找点有机蔬菜或者野菜吃吃,特别是那些退了休的老人们,甚至有些在自己小区,甚至绿化带里搞起蔬菜养殖来了。
为啥有些人这么热衷于自己种菜或者挖野菜吃呢?最主要的还是他们越来越对自己的健康重视,再就是一些野菜现在还真不好挖了,因为田埂里都用上除草剂了,除了庄稼啥也不长了,导致这些野菜比猪牛羊肉还贵呢。
我们举例来说,就这种野菜吧。我们这里都叫它“石头菜”,名字怎么来的,还真不是很清楚,只知道这菜长在石头缝里,碎石堆里,而且我们吃起来确实口感很硬。
别看硬,以前在闹饥荒的年代,这菜可是很抢手,都快被挖绝了,虽然说它是一种野菜,可是现在看到商机的农民,也开始了人工种植了。
这种菜不论是炒肉吃还是晒干后当零食吃或者凉拌后吃,口味可真是很不错呢,如果家里有老人的话,那就更要让他们吃一些了,因为这个菜是可以当做中药材,用来治疗高血压的。
如果有机会看到这种菜,可要留意喽!你吃过石头菜吗?